Étude des opportunités de développement de la filière anacarde bio au Togo
Étude d'opportunité pour un investisseur privé sur la filière anacarde biologique d'export au Togo, avec Montpellier SupAgro : acteurs, répartition de la valeur, itinéraires techniques, projet d'investissement.
Contexte
Un groupe privé souhaitant investir dans la filière anacarde (noix de cajou) biologique pour l’export au Togo a sollicité le service DEFIS de Montpellier SupAgro, qui a confié la réalisation de l’étude à Asc en 2018.
Objectifs
Évaluer les opportunités de développement d’une filière anacarde biologique au Togo et formuler un projet d’investissement.
Réalisations Asc
- Cartographie des acteurs de la filière et étude de la répartition de la valeur à chaque maillon.
- Étude des conduites techniques des plantations d’anacardier au Togo.
- Mission de terrain de Hugo Lehoux et Corentin Lucas au Togo en juillet 2018 (Lomé, région de Sotouboua).
- Encadrement d’un stage de Montpellier SupAgro sur les débouchés en France : marchés bio et vegan, produits transformés à base de cajou, transformation de la pomme de cajou en jus.
- Formulation d’un projet d’investissement, explorant notamment la valorisation de la pomme de cajou et d’autres fruits à jus.
Les documents produits pour le commanditaire sont confidentiels.