Diagnostic agraire des producteurs de betterave de Beni-Mellal (Maroc)
Coordination d'un diagnostic agraire des producteurs de betterave du périmètre irrigué du Tadla (Beni-Mellal) et simulation de l'impact des changements techniques souhaités par la COSUMAR.
Contexte
La COSUMAR, opérateur sucrier marocain, s’approvisionne en betterave auprès des exploitations du périmètre irrigué du Tadla, autour de Beni-Mellal. L’entreprise souhaitait faire évoluer les pratiques des producteurs et a sollicité Montpellier SupAgro pour analyser leur situation.
Objectifs
Comprendre la place de la betterave dans les systèmes de production du périmètre et évaluer les effets des changements techniques envisagés par la COSUMAR, afin d’orienter le développement de l’entreprise.
Réalisations
- Coordination du projet d’étude.
- Diagnostic agraire du périmètre irrigué : analyse du milieu, histoire agraire, typologie et analyse technico-économique des systèmes de production.
- Simulation de l’impact des changements techniques souhaités par la COSUMAR sur les différents types d’exploitations betteravières.