Manuel pédagogique sur les écoles terrain de formation des professionnels du développement agricole
Manuel pédagogique et note de perspectives pour pérenniser les écoles terrain du master ASAD (USSEIN), tirés des écoles terrain IAM-USSEIN 2025 et IAM-UGB 2026 au Sénégal (projet PETTAL).
Contexte
En 2024, l’Université du Sine Saloum El-Hâdj Ibrahima Niass (USSEIN) a ouvert, avec l’appui du projet PETTAL (programme Partenariats Académiques Afrique-France), un master interdisciplinaire en agroécologie et systèmes alimentaires durables (master ASAD). Les maquettes de cette formation prévoient une école terrain professionnalisante pour chaque spécialisation de master 2. Deux écoles terrain ont été conduites au Sénégal : en 2025 par l’option RESAD de l’Institut Agro Montpellier (IAM) et le master ASAD de l’USSEIN, puis en 2026 par l’option RESAD et la spécialisation Productions végétales et agronomie de l’Université Gaston Berger (UGB).
Objectifs
- Capitaliser les expériences d’écoles terrain de l’IAM et de ses partenaires sénégalais dans un manuel destiné aux enseignants de master 2 en développement agricole.
- Identifier les conditions de pérennisation de l’exercice dans le master ASAD.
Réalisations Asc
- Entretiens avec les encadrants, partenaires et étudiants des écoles terrain 2025 et 2026.
- Rédaction, avec l’Institut Agro Montpellier, du manuel Apprendre par l’action (59 p.) : préparation d’une école terrain (équipe, commanditaire, termes de référence, logistique), animation étape par étape avec les étudiants, restitution et retour du terrain, avec des fiches méthodologiques (paysage, histoire agraire, systèmes de culture, d’élevage et de production) et des exemples de calendrier, budget et planning en annexe.
- Rédaction d’une note de perspectives sur la pérennité des écoles terrain du master ASAD et d’un flyer de présentation de l’exercice à destination des partenaires.
- Co-encadrement de l’école terrain 2026 (environ 50 étudiants IAM et UGB) et participation au livrable IAM-UGB sur les perspectives de transition agroécologique dans la vallée du fleuve Sénégal.
Résultats
- La coopération entre universités apporte une expérience interculturelle et une meilleure connaissance des terrains, mais alourdit le budget et la charge administrative de l’exercice.
- Avec environ 50 étudiants répartis sur plusieurs terrains, l’accompagnement de proximité et la restitution deviennent difficiles au-delà de 4 à 5 groupes.
- La note propose trois pistes : ancrer les écoles terrain dans des projets et des partenariats pluriannuels, travailler à proximité de l’université sous un format allégé, ou organiser des écoles terrain méthodologiques sans commanditaire.
Documents produits
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Manuel de 59 pages, 2026

Manuel
Apprendre par l'action. Manuel pédagogique pour la conduite d'écoles terrain professionnalisantes en master 2
Manuel pédagogique publié en 2026 qui capitalise les expériences d'écoles terrain du projet PETTAL dans des masters en développement agricole, en partenariat entre l'Institut Agro Montpellier et des universités sénégalaises. Il présente les principes et objectifs pédagogiques de l'école terrain, sa préparation par les enseignants (équipe, commanditaire, termes de référence, logistique) et son animation étape par étape, avec en annexe des fiches sur le diagnostic agraire et un calendrier type.
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Note de 6 pages, 2026

Note
Le développement des écoles terrain : enjeux et perspectives pour le master ASAD
Note de perspectives complémentaire au manuel pédagogique, rédigée en 2026 pour le master ASAD de l'USSEIN. Elle tire le bilan des écoles terrain de 2025 et 2026 menées en collaboration universitaire, analyse les enjeux de financement, de taille des groupes et d'équilibre entre autonomie et formation, puis propose des pistes : ancrage dans des projets, format allégé, école sans commanditaire ou micro-écoles terrain.
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Présentation de 4 pages, 2026

Présentation
Flyer : l'opportunité école terrain (USSEIN)
Plaquette destinée aux commanditaires potentiels d'une école terrain du master ASAD de l'USSEIN : entreprises, collectivités, ONG, organisations professionnelles ou organismes de recherche. Elle explique le principe d'une étude conduite par des groupes d'étudiants encadrés par des enseignants-chercheurs, les conditions de collaboration et de cofinancement, les types de missions possibles et les livrables attendus.
Ressources en téléchargement
- Manuel pédagogique pour la conduite d'écoles terrain
- Annexe 1 — Fiche : l'analyse de paysage
- Annexe 1 — Fiche : l'histoire agraire
- Annexe 1 — Fiche : l'étude des systèmes de culture
- Annexe 1 — Fiche : l'étude des systèmes d'élevage
- Annexe 1 — Fiche : l'étude des systèmes de production
- Annexe 2 — Exemple de calendrier annuel
- Annexe 3 — Exemple de budget
- Annexe 4 — Présentation et formation des groupes
- Annexe 4 — Construction de l'exercice avec les étudiants
- Annexe 5 — Exemple de planning
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