Coordination du projet Fantas'SCIC - Démonstrateur territorial de la Transition Agroécologique

Contexte

Le territoire de l’Aude est confronté à des mutations profondes de son agriculture. La fréquence accrue des sécheresses, le risque incendie et la déprise agricole sur certaines zones se traduisent notamment par une augmentation des friches, une fragilisation du potentiel productif et une perte de valeur pour les territoires. Dans le même temps, les attentes sociétales évoluent fortement en faveur d’une alimentation plus locale, plus durable et issue de l’agriculture biologique. Cette demande croissante reste encore insuffisamment couverte par une production structurée à l’échelle territoriale, notamment pour les filières céréales et légumineuses.

Objectif

Face à ces défis, l’enjeu est double : reconstruire des systèmes agricoles résilients, adaptés au climat méditerranéen, et relocaliser des filières alimentaires capables de créer de la valeur pour les producteurs comme pour les territoires. Le projet Fantas’Scic répond à cette double ambition en s’appuyant sur plusieurs leviers complémentaires : la reconquête des friches agricoles, la diversification des productions, le renforcement des liens entre cultures et élevage, et la structuration de filières locales intégrant production, transformation et débouchés, notamment en restauration collective.

Réalisations Asc

• Animation du réseau de partenaire en phase maturation ;
• Animation d’atelier de concertation pour développer une vision commune des 27 partenaires
• Rédaction du document de programme, présentation et défense devant la Banque Des territoires
• Animation de la phase de mise en œuvre
• Suivi des activités et appui technique sur les thématiques suivantes :
• • Reconquête des friches agricoles ;
• • Relance de l’agropastoralisme ;
• • Adaptation des systèmes de culture au changement climatique et sécurisation des débouchés pour les producteurs ;
• • Consolidation des filières bio régionales, notamment en céréales et légumineuses ;
• • Développement de l’introduction de produits locaux dans l’alimentation, en particulier en restauration collective.
• Organisation et animation des COPIL
• Suivi budgétaire
• Reporting auprès de la banque des territoires
• Capitalisation, communication